| | *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* |  |
|
+3امين السطايفي anderia joulya 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
joulya
مشرف عام
عدد المساهمات : 1359
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 30
الموقع : الجزائر بلدي الحبيب
 |  موضوع: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* الأحد نوفمبر 29, 2009 6:41 am | |
| الحلويات العصرية
المقادير :
3 مربعات بسكويت جنواز بالشكلاط
20سل قشدة طرية
50غ سكر صقيل
200غ حب الملوك بدون نوى
10سل سيرو
موس الشكلاط :
200 غ شكلاط اسود
1 ورقة جيلاتين
2اصفر البيض
2ابيض البيض
للتزيين:
شكلاط محكوك
طريقة nati السرية للتحضير :
تطرب القشدة الطرية مع السكر الصقيل
توضع الجيلاتين في قليل من الماء البارد حتي تلين
يطرب ابيض البيض حتى يصبح كالثلج "بيض بزاااااااااااف"
يدوب الشكلاط الاسود في حمام مريم يزال فوق النار تضاف اليه الجيلاتين مع التحريك تم اصفر البيض و ابيض البيض المطرب ويخلط الكل للحصول على موس الشكلاط
يوخد اطار مربع "على حسال قياس مربعات بسكويت الجنواز" توضع فيه القطعة الاولى من بسكويت الجنواز تسقى بالسيرو تزين بموس الشكلاط تم تغطى بالقطعة الثانية من بسكويت الجنواز التي تسقى بالسيرو تم تزين بالقشدة الطرية وحب الملوك وتغطى بالقطعة الثالثة" تبعو معايا مزيان" من بسكويت الجنواز التي تزين بالقشدة الطرية وتدخل الثلاجة لتبرد
تخرج الحلوى من الثلاجة و تزين بالشكلاط المحكوك "وها النتيجة شوفوها يالله الا كانت هاكا راكم تعلمتو الطريقة ديالي"
و بالصحة و الراحة
شهية طيبة | |
|
 | |
anderia
مراقب منتدى
عدد المساهمات : 1287
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 30
الموقع : الجزائر الحبيبة
| | موضوع: رد: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* الأحد نوفمبر 29, 2009 7:47 am | |
| | |
|
| | |
امين السطايفي
اعضاء ذهبين
عدد المساهمات : 764
تاريخ التسجيل : 15/07/2009
| | موضوع: رد: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* الأحد فبراير 21, 2010 7:11 am | |
| | |
|
| | |
امين السطايفي
اعضاء ذهبين
عدد المساهمات : 764
تاريخ التسجيل : 15/07/2009
| | موضوع: رد: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* الأحد فبراير 21, 2010 7:12 am | |
| | |
|
| | |
امين السطايفي
اعضاء ذهبين
عدد المساهمات : 764
تاريخ التسجيل : 15/07/2009
| | موضوع: رد: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* الأحد فبراير 21, 2010 7:13 am | |
| | |
|
| | |
anis
اعضاء ذهبين
عدد المساهمات : 1221
تاريخ التسجيل : 07/03/2010
العمر : 25
الموقع : l'algerie mon amour
| | موضوع: رد: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* الجمعة مارس 12, 2010 7:25 am | |
| | |
|
| | |
katia
اعضاء ذهبين
عدد المساهمات : 548
تاريخ التسجيل : 12/03/2010
العمر : 22
الموقع : جزائرية وافتخر
| | موضوع: رد: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* السبت مارس 13, 2010 2:14 am | |
| | |
|
| | |
الجزائرية
مراقب منتدى
عدد المساهمات : 2824
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 29
الموقع : الاجيال العربية
| | موضوع: رد: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* السبت مارس 13, 2010 2:46 am | |
| | |
|
| | |
anis
اعضاء ذهبين
عدد المساهمات : 1221
تاريخ التسجيل : 07/03/2010
العمر : 25
الموقع : l'algerie mon amour
| | موضوع: رد: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* الإثنين مارس 15, 2010 2:07 am | |
| | |
|
| | |
anis
اعضاء ذهبين
عدد المساهمات : 1221
تاريخ التسجيل : 07/03/2010
العمر : 25
الموقع : l'algerie mon amour
| | موضوع: رد: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* الإثنين مارس 15, 2010 2:09 am | |
| | |
|
| | |
khichem
مشرف عام
عدد المساهمات : 461
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
العمر : 33
| | موضوع: رد: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* الإثنين مارس 15, 2010 8:43 am | |
| | |
|
| | |
anis
اعضاء ذهبين
عدد المساهمات : 1221
تاريخ التسجيل : 07/03/2010
العمر : 25
الموقع : l'algerie mon amour
| | موضوع: رد: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* الخميس مارس 25, 2010 11:16 am | |
| | |
|
| | |
joulya
مشرف عام
عدد المساهمات : 1359
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 30
الموقع : الجزائر بلدي الحبيب
| | موضوع: رد: *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* الإثنين أغسطس 02, 2010 8:35 am | |
| | |
|
| | |
| | *-*...ولا في الاحلام حلويات عصرية...*-* | |
|
